Můj účet
Přihlášení
Menu

Jogurtové zmrzlinové tyčinky s ovocem

Hledáte jednoduché osvěžení do teplých dnů? Tyto domácí zmrzlinové tyčinky kombinují krémový jogurt s ovocem a vanilkovým proteinem, díky čemuž vznikne svěží a chutná svačina, kterou si můžete připravit dopředu.

Příprava zabere jen pár minut a nevyžaduje žádné složité ingredience. Stačí smíchat jogurt s proteinem, přidat ovoce a nechat zamrazit. Výsledkem jsou krémové tyčinky plné chuti, které oceníte hlavně během horkého dne.

Velkou výhodou je také možnost obměňovat použité ovoce podle sezóny nebo vlastních preferencí. Každá várka tak může chutnat trochu jinak.

Ingredience


Nabídka syrovátkových proteinů na fitness007.xyzFitness007 doporučuje: Vyberte si nejlepší protein do tyčinek i na každý den

Protein dodá tyčinkám sladkou chuť i bílkoviny. Vybírejte podle příchuti a složení, nejlepší proteiny najdete tady.

Postup

  1. Do mísy dáme řecký jogurt, protein, sirup a promícháme.
  2. Jahody nakrájíme na menší kousky a společně s mraženým ovocem vmícháme do směsi.
  3. Směs dáme do silikonové formy.
  4. Nahoru nasypeme pár nakrájených jahod a lyo maliny.
  5. Dáme alespoň na 3 hodiny do mrazáku.
  6. Po vytažení je nakrájíme a podáváme.
Tip:
Nechte formu před krájením 5 minut při pokojové teplotě. Tyčinky pak jdou krájet rovně, nedrolí se a ovoce v nich zůstane celé.

Tyto jogurtové zmrzlinové tyčinky jsou skvělým způsobem, jak si dopřát něco sladkého a zároveň osvěžujícího. Připravit si je můžete dopředu do zásoby a mít je kdykoliv po ruce jako rychlou svačinu nebo letní dezert.

Jogurtové zmrzlinové tyčinky: časté otázky a odpovědi

➡️ Proč se do jogurtových tyčinek přidává protein?

Protein navyšuje obsah bílkovin a zároveň dodá sladkou vanilkovou chuť, takže není potřeba přidávat velké množství sladidla. Díky bílkovinám z jogurtu i proteinu je z tyčinek plnohodnotnější svačina než z běžné ovocné zmrzliny. Nejlépe funguje syrovátkový protein s jemnou příchutí, která se s jogurtem a ovocem dobře snese.

➡️ Jaké ovoce se do tyčinek hodí nejlépe?

Nejlépe fungují drobné bobuloviny a měkčí ovoce, které se dobře krájí a v mražené směsi netvoří tvrdé kusy. Kromě jahod se hodí maliny, borůvky, ostružiny nebo mango. Mražené ovoce navíc směs rovnou zchladí a pomůže jí rychleji ztuhnout. Lyofilizované maliny na povrchu zůstanou křupavé a dodají tyčinkám barvu i výraznější malinovou chuť.

➡️ Jak tyčinky skladovat a jak dlouho vydrží?

Skladujte je výhradně v mrazáku, kde si drží chuť i konzistenci zhruba měsíc. Nakrájené kousky proložte pečicím papírem a uložte do uzavíratelné krabičky, aby na sebe nenamrzaly a nechytaly pachy z mrazáku. Právě proto se recept skvěle hodí na meal prep – jednou připravíte celou formu a máte zásobu zdravého mlsání na několik dní.

➡️ Lze tyčinky připravit i bez proteinu?

Ano, protein můžete vynechat a nahradit ho stejným množstvím řeckého jogurtu nebo skyru. Směs pak bude méně sladká, takže si pohlídejte množství čekankového slazení. Počítejte ale s tím, že bez proteinu bude výsledná porce obsahovat méně bílkovin.

➡️ Musím mít doma silikonovou formu?

Ne, stačí menší mrazuvzdorná nádoba vyložená pečicím papírem. Papír nechte přesahovat přes okraje, po zamražení za něj celý blok vytáhnete a nakrájíte na tyčinky. Fungují i formičky na nanuky, jen počítejte s delší dobou krájení.

Vyzkoušejte další recepty:

Domácí Míša nanuky s proteinem a čokoládovou polevouDomácí Míša nanuky s proteinem

Krémové nanuky z tvarohu a vanilkového proteinu s čokoládovou polevou. Další mražený dezert bez pečení, který si připravíte dopředu a necháte odpočívat v mrazáku.

Proteinové PB chocolate košíčky bez cukru a bez pečení

Když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit čas pečením. Tyto proteinové košíčky zasytí, chutnají jako americká klasika a připravíte je opravdu jednoduše.

Sledujte nás na sociálních sítích: